Osteløsning Stor

Beemster XO er æret for sine rike smaker av butterscotch, whisky og pecan, og har et dypt okerfarget interiør og en fast, smuldrende tekstur. Tro mot egenskapene til Beemsters unike melk, beholder denne osten en kremet munnfølelse, selv om den er lagret i mer enn 2 år. Den er også besatt med sprø, appetittvekkende krystaller som overrasker ganen. Enten for en spesiell anledning eller din egen spesielle godbit, er Beemster XO en ettertraktet favoritt.

Beemster Extra Aged (X-O) er en rik nederlandsk ost laget av pasteurisert kumelk. Det er en ekstremt gammel ost, modnet i ikke mindre enn 26 måneder i Beemsters historiske varehus. Den modne osten utvikler dype, langvarige smaker av butterscotch, whisky og pecan. Osten har en dyp gylden med en smuldrende og granulær tekstur. Dessuten har den 20 % mindre salt enn andre nederlandske oster.

Prøv denne osten med fransk eller italiensk pumpernickel eller rugbrød samt frukt som druer, pærer, ananas og kirsebær. Denne ekstra harde osten passer godt til tørre røde, tørre hvite og de fleste dessertviner.

Best før, og kanskje enda bedre etter: Juni 2025

Nå snakker vi! Beemster Classic (18 måneder gammel) regnes som den klassiske nederlandske osten i hele Holland. Dens komplekse smaker utvikler seg sakte ettersom den modnes i ett og et halvt år i vårt 100+ år gamle tradisjonelle lager. En fast tekstur med litt krystallisering, et dypt okerfarget interiør, toner av ristede valnøtter og en brun-smør-finish som er like perfeksjon!

Beemster Aged er en rik nederlandsk ost laget av pasteurisert kumelk. Det er en type gourmet-Gouda, modnet i ikke mindre enn 18 måneder på tradisjonelle treplater i Beemsters historiske varehus. Denne osten har en krydret, sterk, men velbalansert smak, ettersom kyrne fôres langt fra alle industriområdene i de salte nordsjøengene. Dens dype, komplekse smak understrekes av en jevn, rik følelse. Dessuten har den 20 % mindre salt enn andre nederlandske oster. Pateen er fast og kan skjæres veldig enkelt uten å smuldre.

Best før, ikke dårlig etter: Februar 2024

Et søtt syltetøy fra frisk rød chili som gir en mild, varm og god smak. Deilig til kjøtt, fisk og ost, men er utrolig allsidig.

Glutenfri.

2 Great Taste Award 2014

Vekt 28g

Vår halvlagrade goudaost med grön pesto innehåller basilika, pinjenöt, parmesan och olivolja. Osten har lagrats naturligt i sex till tio veckor. Denna färgglada pestoost är verkligen värd att prova. Inte bara har den glada färger, utan även smaken kommer göra dig på gott humör.

A deliciuos green pesto cheese with pine nuts.

God før, men kanskje enda bedre etter: Desember 2024 og Februar 2025. 
NB: Ikke kjølevare før den er åpnet, og kan fint sendes via posten. 

NB: Ikke kjølevare før ETTER den har blitt åpnet. 

Detta är en ost med rik och kryddig smak: en originell delikatess. Sambalost har en orange färg på grund av de tillagda kryddorna: sambal består huvudsakligen av chilifrukter. Vår sambalost lagras naturligt i åtta till tio veckor.

Sambalost är en originell osttyp: den mjuka och krämiga osten får lite slagkraft från den tillagda sambalen. Denna ost har en orientalisk känsla men fungerar även utmärkt med mexikansk mat. Du kan till exempel kombinera den i wraps, tortillas, tacos eller fajitas. Detta är en ost med en rik och kryddig smak: en originell delikatess. Sambalost har en orange färg på grund av de tillagda kryddorna: sambal består huvudsakligen av chilifrukter. Vår sambalost lagras naturligt i åtta till tio veckor.

God før, men kanskje enda bedre etter: Desember 2024. 
NB: Ikke kjølevare før den er åpnet, og kan fint sendes via posten. 

Ingredienser: 
Fett 48+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, vitamin A, B och D och sambal.

Kvalitet:
Din ost är färskskuren och vakuumförpackad!
Holländsk osts hårda struktur gör den perfekt lämpad för att skickas med post.

Deilige butterdeigkjeks med ekte "Gouda"!

EN perfekt kjeks til ostetalerken, spekemat eller som snacks. 

Dette er nederlandsk snacks, bestående av tynne, sprø og salte vafler med en betraktelig andel vellagret goudaost. Og goudaen kjennes grundig på smaken! Ostevafler er deilig snacks til nettopp en osteanretning, men også til spekemat, til kremer som pesto, eller bare som noe godt å bite i til vinen.

I Nederland og Belgia – vaffelverdens navle – finnes en egen kategori vafler som kalles krokante wafels. Det betyr så mye som «sprø vafler», og disse er i tillegg tynne. De fleste er søte, som oubliehoorn (isvafler, som iskremen serveres i), men de salte og sprø vaflene er minst like gode! Og her er det mye å velge mellom, som disse deilige ostevaflene fra Zeeland i søndre Nederland.

Best før, og absolutt ikke dårlig etter: Desember 2024

Str: 30 x 45 x 10 cm med snøring på toppen

Flott gavepose som du kan bruke hele året!