Osteløsning Stor

Nå snakker vi! Beemster Classic (10 måneder gammel) regnes som den klassiske nederlandske osten i hele Holland. Dens komplekse smaker utvikler seg sakte ettersom den modnes i ett  år i vårt 100+ år gamle tradisjonelle lager. En fast tekstur med litt krystallisering, et dypt okerfarget interiør, toner av ristede valnøtter og en brun-smør-finish som er like perfeksjon! Beemster Aged er en rik nederlandsk ost laget av pasteurisert kumelk. Det er en type gourmet-Gouda, modnet i ikke mindre enn 18 måneder på tradisjonelle treplater i Beemsters historiske varehus. Denne osten har en krydret, sterk, men velbalansert smak, ettersom kyrne fôres langt fra alle industriområdene i de salte nordsjøengene. Dens dype, komplekse smak understrekes av en jevn, rik følelse. Dessuten har den 20 % mindre salt enn andre nederlandske oster. Pateen er fast og kan skjæres veldig enkelt uten å smuldre. Best før, ikke dårlig etter: Ca 5-6 mnd etter kjøpsdato. Vi tar forbehold om feil i annonsen

Delikate og gode focacciakjeks i Trollserien
Laget i Italia, passer perfekt til spekemat, ost og snacks. Disse vil du bare digge!!

Tynne og sprø kjeks med olivenolje og havsalt. Kjeksene er perfekte til ost, tapas og salat.

Str: 30 x 45 x 10 cm med snøring på toppen

Flott gavepose som du kan bruke hele året!

Frisk appelsin, boblende champagne og akkurat passe bitterhet – en marmelade laget for små feiringer.

Produktbeskrivelse

Mrs Bridges Celebration Marmalade with Champagne er en elegant vri på klassisk appelsinmarmelade. Sitrusens friske sødme og fine bitterhet får et luksuriøst løft av champagne og Marc de Champagne.

Det lille glasset gjør seg nydelig på frokostbordet, i en gavekurv eller som en overraskende smaksbro mellom ost, kjeks og spekemat.

Perfekt til

• Ristet brød, croissanter og varme rundstykker
• Brunch, ostefat og små gavepakker
• Glasering av skinke eller som frisk smak i saus og dressing

Prøv den sammen med

• Beemster Royaal: marmeladens sitrusfriskhet skjærer elegant gjennom ostens runde og fyldige smak.
• Beemster Classic: en trygg og svært god kombinasjon av kremet gouda og frisk appelsin.
• Prøv med mild spekeskinke og sprø toast for en balansert kombinasjon av søtt, salt og friskt.

Derfor vil du elske den

• Klassisk marmelade med et festlig preg
• Fin balanse mellom sødme, bitterhet og sitrus
• Et lite glass som passer perfekt i gavekurven

Produktinformasjon

Nettovekt: 42 g

Oppdag flere smaker hos Spekebua

Dette er bare én av mange spennende smaker. Se hele utvalget vårt av oliven, marmelader, tapenader, pesto og annet smakfullt tilbehør her.

Ingredienser

Sukker, appelsiner, sitronjuice (fra konsentrat), champagne med Marc de Champagne (1 %), geleringsmiddel: fruktpektin, surhetsregulerende middel: sitronsyre.

Allergener: Ingen oppgitte allergener.

Vår halvlagrade goudaost med grön pesto innehåller basilika, pinjenöt, parmesan och olivolja. Osten har lagrats naturligt i sex till tio veckor. Denna färgglada pestoost är verkligen värd att prova. Inte bara har den glada färger, utan även smaken kommer göra dig på gott humör.

A deliciuos green pesto cheese with pine nuts.

God før, men kanskje enda bedre etter: 2-3mnd etter kjøpsdato
NB: Ikke kjølevare før den er åpnet, og kan fint sendes via posten. 
Vekt: +/- 180g - Pakket manuelt hos produsent og kan variere litt i vekt.

Basiron Chili (Sambal) – ca. 180 g

Fyldig Gouda med et deilig sting av chili

Basiron Chili (Sambal) er en kremet, nederlandsk kvalitetsost tilsatt sambal chili, som gir en behagelig varme uten å overdøve den runde og fyldige ostesmaken. Resultatet er en spennende kombinasjon av kremet Gouda og et mildt krydret kick som gjør denne osten til en favoritt blant alle som liker litt ekstra smak.

Perfekt på ostefatet, tapasbordet eller som en smaksforsterker i toast, burger, pizza og gratenger.

Passer perfekt sammen med

Sett sammen et fantastisk tapas- eller ostefat med produkter fra Spekebua:

🥩 Spekeskinke
🌶️ Chorizo fra Svindland
🥓 Salchichón
🍘 Trollkjeks fra Spekebua
🌿 Viani Pesto alla Genovese
🍅 Viani Soltørkede Tomater
🫒 Grønne og sorte oliven
🧅 Syltet rødløk eller små sylteagurker
🍇 Søte druer eller fersk mango
🥜 Cashewnøtter eller mandler
🥖 Focaccia eller godt surdeigsbrød

Slik lager du et enkelt tapasbord

Skjær Basiron Chili i tynne skiver eller terninger og server sammen med spekeskinke, chorizo og salchichón. Tilsett oliven, pesto, soltørkede tomater og Trollkjeks. Søte druer eller mango gir en flott kontrast til den milde chilivarmen og løfter smaksopplevelsen ytterligere.

Denne osten er også fantastisk revet over pizza, i toast eller på en saftig burger.

Ingredienser

Ingredienser: Pasteurisert kumelk, chili (sambal), salt, syrekultur, løpe og fargestoff (betakaroten).

Allergener: Inneholder melk.

Oppbevaring

• Kan oppbevares i romtemperatur før åpning.
• Kjølevare etter åpning (2–8 °C).
• For best smak anbefales det å ta osten ut av kjøleskapet 20–30 minutter før servering.

Best før

Best før: Normalt 2–3 måneder etter kjøp. Avvik kan forekomme, da ostene leveres med ulike produksjonsdatoer.

Vekt: ca. 180 g

💡 Spekebuas anbefaling: Basiron Chili er et perfekt valg for deg som ønsker en ost med litt ekstra karakter. Den milde chilivarmen gjør den til en spennende favoritt på tapasbordet, samtidig som den passer like godt i varme retter som på et klassisk ostefat.