3 forskjellige tapenader
Grønn oliventapenade
Sort oliventapenade
Rød tapenade av soltørkede tomater
Alle tre har nettovekt 190g
Best før og ikke dårlig etter: 31.12.2025
Autentisk tapenade, laget i Italia!
Få en skikkelig smak av italia med våre knallgode tapenader.
Grønn:
En tradisjonell italiensk tapenade av to typer grønne oliven, en mild på smak og den andre mer intens. Den inneholder kun naturlige ingredienser: oliven, olivenolje og havsalt. Tapenade er fin og grovpuret og deilig å enkelt smøre på brød eller tilsette pasta eller risotto. Det provençalske ordet tapéno betyr kapers. En tapenade er faktisk en kald pasta, tilberedt av mosede oliven og kapers. Men det spesielle med Crema di Olive Verdi er den rene olivensmaken. Server med myk ost på kjeks eller på en sandwich med salat og tunfisk så skjønner du hva vi mener
Rød:
Nesten alle produkter prosesseres i sesong, innen 48 timer etter innhøsting. De har spesialeisert seg på syltede og konserverte matvarer. Det innebærer at de bevarer sine produkter ved å marinere dem i olje, eddik eller en kombinasjon av begge, sammen med krydder og urter. Denne prosessen bidrar til å forlenge holdbarheten til matvarene samtidig som de tilføres smak og tekstur.
Crema di pomodori secchi, eller soltørkede tomater i kremet form, er en deilig og smaksrik saus eller dressing laget av soltørkede tomater. Denne kremen er laget ved å bløtlegge soltørkede tomater i olje for å mykgjøre dem før de er blendet eller puréeret sammen med en utvalgt krydderblanding. Crema di pomodori secchi kan brukes på forskjellige måter i matlagingen. Den kan brukes som en smakfull saus til pasta, risretter eller bruschetta. Den kan også fungere som en dressing eller marinade til salater, grønnsaker eller grillet kjøtt og fisk. I tillegg kan den være et flott pålegg på sandwicher eller som en smakstilsetning til supper og sauser for å gi ekstra dybde og smak.
Svart:
Oliventapenade av sort oliven er en allsidig smaksopplevelse som kan brukes til å tilføre en intens og umamirik smak til forskjellige retter. Den kan kan brukes som pålegg, tilsetning til sauser, dressinger, pasta, pizza, eller som en smakstilsetning til fyllinger og marinader, til kjøtt og fisk.
Crema di olive nere har en rik smak av sorte oliven og har en kremet tekstur. Den er perfekt til en toast full av bobler. På ferskt brød eller sprø bruschetta
Nesten alle produkter prosesseres i sesong, innen 48 timer etter innhøsting. De har spesialeisert seg på syltede og konserverte matvarer. Det innebærer at de bevarer sine produkter ved å marinere dem i olje, eddik eller en kombinasjon av begge, sammen med krydder og urter. Denne prosessen bidrar til å forlenge holdbarheten til matvarene samtidig som de tilføres smak og tekstur.
