Trollsekken stor

Nå snakker vi! Beemster Classic (10 måneder gammel) regnes som den klassiske nederlandske osten i hele Holland. Dens komplekse smaker utvikler seg sakte ettersom den modnes i ett  år i vårt 100+ år gamle tradisjonelle lager. En fast tekstur med litt krystallisering, et dypt okerfarget interiør, toner av ristede valnøtter og en brun-smør-finish som er like perfeksjon! Beemster Aged er en rik nederlandsk ost laget av pasteurisert kumelk. Det er en type gourmet-Gouda, modnet i ikke mindre enn 18 måneder på tradisjonelle treplater i Beemsters historiske varehus. Denne osten har en krydret, sterk, men velbalansert smak, ettersom kyrne fôres langt fra alle industriområdene i de salte nordsjøengene. Dens dype, komplekse smak understrekes av en jevn, rik følelse. Dessuten har den 20 % mindre salt enn andre nederlandske oster. Pateen er fast og kan skjæres veldig enkelt uten å smuldre. Best før, ikke dårlig etter: Ca 5-6 mnd etter kjøpsdato. Vi tar forbehold om feil i annonsen

Gorv sennep perfekt til spekmat og laks

Rykende fersk NYHET hos Spekebua – Kåret til en ny favoritt! 🌲✨

Er du glad i klassikere som Trollpølse, vil du elske vår helt nye Villmarkssnabb på 200g! Dette er spekepølsen for deg som setter pris på de dype, tradisjonelle smakene fra den norske skogen.

Vi har gledet oss enormt til å lansere denne, og tilbakemeldingene har ikke latt vente på seg. De aller første som har fått smake på denne nyheten er fullstendig fra seg av begeistring! Flere har til og med rullet terningkast seks og uttalt at dette er den desidert beste spekepølsen de noen gang har smakt.

Pølsen er krydret med nøye utvalgte einebær som gir en fantastisk, aromatisk smak og en perfekt balanse mellom salt og sødme. Den har en fyldig og karakteristisk smak av villmark som garantert vil vekke turminnene til live.

• Vekt: 200g førsteklasses spekepølse.
• Smaksprofil: Rik smak med et tydelig, friskt innslag av skogens einebær.
• Kundeomtale: "Den beste jeg har smakt!"

En rykende fersk NYHET – Kun hos Spekebua! ⚔️🇮🇹

Historien forteller at da de norske vikingene seilte sørover og plyndret Toscana, falt de pladask for den fantastiske lokale spekematen de kom over. Siden den gang har vi prøvd å gjenskape en spekepølse en ekte viking verdig – og nå har vi endelig klart det!

Vi er stolte av å presentere Vikingpølse Toscana, et eksklusivt tilskudd til vår spennende Vikingserie. Dette er en unik smaksbombe der du får et hint av nydelig italiensk spekeskinke og klassisk Toscana-pølse, perfekt blandet inn i én fantastisk spekepølse.

Responsen fra de første som har smakt den er overveldende: Folk er fullstendig fra seg av begeistring, og flere mener bestemt at dette er den desidert beste spekepølsen de noensinne har smakt!

• Eksklusivitet: Selges kun hos Spekebua.
• Smaksprofil: Robust og fyldig spekepølse med dype smaker av toscansk tradisjon og italiensk spekeskinke.
• Anledning: Perfekt til festbordet, som barsk turmat, eller som en gave til en som fortjener det beste.

Bli med på et historisk smakstokt og sikre deg nyheten hos Spekebua nå!

Nydelig Pesto alla Genoveser

Pesto alla Genovese er en smaksrik spesialitet fra Italia. Den er laget av spesielt utvalgt basilikum som vokser i regionen Liguria i Italia. Fersk og klar til bruk.

Nettovekt: 130g

En julepose med biter av både marsipan og sjokolade.

Trollsekken er umåtelig populær, og vi er ofte utsolgt. Vi har i år kjøpt inn rekordmange sekker, men kan ikke love at vi ikke går tom dessverre. De blir satt sammen i flere varianter.

Nytt av året er at den er blitt litt endel større.

I tillegg har vi byttet ut bærestroppene til mere solide stropper, som er behagelig for rygg og nakke. 

Legg gjerne merke til at Trollet også ser mye bedre ut nå :D

Ca 25L
Mål: ca 35cm bred, 33cm høy og 17cm dyp

Delikate og gode focacciakjeks i Trollserien
Laget i Italia, passer perfekt til spekemat, ost og snacks. Disse vil du bare digge!!

Tynne og sprø kjeks med olivenolje og havsalt. Kjeksene er perfekte til ost, tapas og salat.

Serranoskinkepose Info
En ekte smak av spansk kulinarisk arv.
Perfekt for å forbedre charcuterie-fat, tapas eller som en kulinarisk stjerne i seg selv. En sann fryd for de som søker en dypere og mer nyansert skinkeopplevelse.

Oppbevaring: Oppbevares kjølig og tørt (under +25 ºC). Etter åpning, oppbevares kjølig og forbrukes innen 7 dager.
Perfekt sammen med brød og olivenolje eller en god ost.
Enten det er lunsj, en ettermiddagssnack, eller du bare har kommet sulten hjem etter en kveld ute – Casa de Sotos Serranoskinker er alltid det perfekte valget å ha hjemme.

Smak
Serranoskinke er delikat med en fyldig, rund og moden smak.

Bruksområder
Serranoskinke passer perfekt til tapas, spekefat eller som forrett sammen med f.eks melon.

Vekt: 40g
Best før og ikke dårlig etter: Desember 2025

Oliven med Serrano 300g

Denne er vår desidert mest solgte oliven. Folk som ikke liker oliven sier at de faktisk synes denne er god. ANBEFALES virkelig å prøve.

Best før men ikke dårlig etter: ca 8-10mnd etter kjøp
Boksene kan ha små bulker etter transport, som er helt ufarlig for innholdet.